食用谐和油咱们都不生疏，它一般是根据需要，将两种或两种以上植物油按份额分配制成的食用油，所以谐和油比起单一油来，更能均衡养分。近年来，谐和油以其特有的养分均衡理念，遭到越来越多消费者的喜爱。

避开谐和油消费圈套，科学选油有门道
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正是因为谐和油养分均衡的特性，以及消费者的遍及信任，部分不良商家钻市场空子，质量低质的“杂牌”谐和油、虚标配比、以次充好等诈骗行为屡屡被媒体曝光，令不明真相的消费者常被忽悠。那么，究竟什么样的谐和油才是真实养分健康的好油，咱们又该怎么挑选谐和油呢？

一看脂肪酸：挑选有助于脂肪酸均衡的谐和油

事实上，食用油与咱们体内的脂肪酸均衡有着很大相关，食用油的主要成分是脂肪酸，人体所需多达50%的脂肪酸就是由食用油供给的。油中脂肪酸主要有三大类：饱满脂肪酸、单不饱满脂肪酸和多不饱满脂肪酸，不同类型的脂肪酸对健康有着不同的效果。而脂肪酸均衡对膳食全体平衡有着积极效果，所以吃油很重要的一点，就是要重视脂肪酸均衡。

避开谐和油消费圈套，科学选油有门道

现在市面上的谐和油品类许多，但并不是都可以真实到达脂肪酸调配合理的规范，因此在购买谐和油的时分，挑选科学配比的谐和油才更有保证。

以消费者比较了解的金龙鱼1:1:1?谐和油为例，上市28年来，它一直在向公众倡议脂肪酸均衡的健康理念，而它本身也是精选了8种植物油，统筹脂肪酸均衡养分，经过科学配比谐和而成，针对性地满足国人对膳食脂肪酸均衡的养分要求。这也使金龙鱼1:1:1?谐和油配方获得了我国发明专利。（专利号：ZL2014 1 0256274.7）

避开谐和油消费圈套，科学选油有门道

现在1:1:1已经家喻户晓，饱满脂肪酸、单不饱满脂肪酸和多不饱满脂肪酸保持均衡，人体才会健康。

二选高质量：挑选大品牌的谐和油更安心

跟着人们生活水平的进步和常识储藏的添加，消费者的消费观念也开端趋于理性。关于甄选谐和油这件事，要想选得对，选得好，较简略直接的办法就是挑选大品牌。

大品牌谐和油在原材料收购、生产流程以及工艺、产质量量管控、国家监管力度等方面皆有保证，大品牌也往往代表着用户体会好、消费者认可度高。金龙鱼凭仗多年来对国民养分健康的研究和据守，一步步成为了消费者心目中值得信任的国民品牌，金龙鱼1:1:1?谐和油、金龙鱼添加10%特级初榨橄榄油食用谐和油等都是深受消费者喜爱的高质量谐和油。

避开谐和油消费圈套，科学选油有门道

金龙鱼连续当选CCTV“国家品牌方案”特邀合作伙伴及TOP品牌，在刚过去不久的2017年，金龙鱼还以高规范、高质量经过严厉检查，成为了厦门金砖接见会面和天津全运会背面的“餐桌献力者”。金龙鱼产品所属的益海嘉里集团自动申报了美国烘焙协会（简称AIB）的食品安全审核，AIB所拟定的食品安全规范，被作为评价食品企业安全程序是否到达国际一流水平的准则，其审核的诚信度也具有全球权威性，在现在乱象丛生的市场环境中，金龙鱼义无反顾地扛起了谐和油的质量大旗。

科学选油无小事，质量养分是要害。科学选油，挑选有国家发明专利配方保证、有助于脂肪酸均衡的大品牌谐和油，为家人健康加分。

文章来源：花生油厂家 www.jiataofood.com