作为一家深耕油脂行业多年的企业，江门市江海区佳滔粮油食品有限公司深知生产过程中的副产物价值。在专注提供优质芝麻油、花生油、橄榄油及各类调和油的同时，我们也在积极探索芝麻油渣（即芝麻饼粕）的高效利用途径，这不仅是降本增效的关键，更是践行可持续发展的重要一环。

一、传统饲料应用的技术深化

芝麻油渣富含蛋白质（约40%-45%）和残油，是优质的饲料原料。但直接使用存在适口性差、纤维含量较高等问题。我们通过微生物发酵处理技术，利用特定菌种降解抗营养因子，可将蛋白质消化率提升15%以上，并产生益生菌，显著提升其在畜禽饲料中的添加价值。

二、迈向高附加值：植物蛋白与有机肥

超越饲料范畴，精深加工能释放更大潜力。通过碱溶酸沉法可提取芝麻蛋白，用于食品工业；而发酵后的油渣则是高品质有机肥的理想原料，其富含的有机质和氮、磷、钾能有效改良土壤结构。对于像佳滔粮油食品有限公司这样的综合型厂家而言，这延伸了从食用油到农业投入品的产业链。

当前更具前瞻性的探索，是将油渣转化为生物质能源。其较高的热值（约18-20 MJ/kg）使其适合通过以下方式转化：

• 成型燃料：经干燥、压缩制成颗粒，用于锅炉供热。
• 热解气化：在缺氧条件下热解，产生可燃气，用于发电或供热。
• 厌氧发酵：与其它废弃物协同，生产沼气。

实践案例与效益展望

国内已有领先的花生油厂家和芝麻油厂家建成油渣成型燃料生产线，为自身工厂提供蒸汽，实现了能源的部分自给。据测算，一条处理量5吨/日的生产线，年可替代标准煤约800吨，减少二氧化碳排放显著。

从饲料、肥料到能源，芝麻油渣的综合利用是一个典型的循环经济模型。这不仅为包括橄榄油厂家、调和油厂家在内的整个油脂加工行业提供了降本增效的新思路，也响应了绿色制造的时代要求。江门市江海区佳滔粮油食品有限公司将持续关注并推动相关技术的应用，让每一份原料都物尽其用。